糖質オフのおかず

週末は糖質オフのスープを味展開

今日は朝から9時間半勤務で
さすがに疲れました。

はやくインフルエンザが
終焉してほしいものです。

 

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毎回代わり映えのしない
スープストックを作っています。

白菜、えのき、ぶなしめじ、まいたけ
糸こんにゃく、人参。

それに今回は手羽元を
入れてコトコト煮ます。

本当は「たまねぎ」を入れると
これまた甘味のあるスープができると思います。
残念ですが玉ねぎは入れません。

なぜかというと、うちは猫がいまして。
猫には玉ねぎ、ニラ系を
食べさせるのは禁忌となっています。

このスープを使って
猫に手づくりごはんに利用することもあるからです。
カリカリにこの
汁をかけてあげることもあります。

水分不足解消でもあります。

今日は、創味シャンタンで味をつけて
さらにカレーパウダーを入れて
カレー味のスープにしました。

温まりました。

下に手羽ものとが2本隠れています。
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