趣味・楽しみ

クックフォーミーで糖質オフの調理に挑戦中

クックフォーミ―エキスプレス

へへ、調理家電を買ってしまいました。

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ティファールのクックフォーミーエキスプレスを買ったんです。
(厳密には夫に買ってもらいました)

前の圧力鍋は
重くて取り出すのも面倒になり
そのうちパッキンが劣化してとうとう使えないなっていました。

そもそもが時間のタイミングがとれず
素材が柔らかくなりすぎたり
硬いままだったりで
イマイチ、普通に鍋で調理したほうが
まともな料理になっていたからです。

もう数年前から、今度買う時は
電気圧力なべだな・・と思っていた時
クックフォーミーの噂を聞いて
第一候補になっていたんです。

今回はネットと地場の
家電量販店を昨年末から調べていました。

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ティファールのクックフォーミーの特徴

「圧力調理」「炒める」「蒸す」「煮込む」を組み合わせて、
ボタンひとつで料理をつくれるクッキング家電。

レシピも豊富に内臓されているので
液晶画面の手順に従って
材料をいれたりするだけで
ほんとにほったらかしで、便利です。

今度圧力鍋を買うなら
「電気」のやつと思っていたので
買って正解でした。

(電気は調節いらずなのでいいですよ~)

クックフォーミーの大きな特徴は
2人分、4人分、6人分と作る量を選べるところです。

後はマニュアルどおりに材料を入れるだけです。

買って、帰宅したのが
19時近くだったのだけど、

説明書を読みながら
もたもたと、しかもコンセントの関係で
床に直置きで

夫のリクエストの
ビーフカレーを(平凡ですが)
作ったのです。

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じゃがいもの煮崩れもなく
ホクホクになっていて
家族からの評価も上々でした。

カレーを作ったあとは、
内がまを洗って
今度は「ブロッコリーと卵のデリ風サラダ」をつくってみたくなり
購入した日のよるだけで
3品つくりました。

時短やほったらかしだけではない、家電調理器

口コミでは
ほったらかし、とか
時短とかに注目されているクックフォーミ―ですが

ズボラな私でありながら
糖質オフのおかずを

作り置きしたかったのです。

糖質制限やオフの食事って
何食べたらいいの?と
困ることがあったんですよね。

このクックフォーミーエキスプレスは
内臓されているレシピが
「前菜」「メインディッシュ」「デザート」合わせて
150レシピ。

使い倒したい気満々です。

作り過ぎ、食べ過ぎを回避したかった糖質オフの暮らし

ありがちではなありませんか?
賞味期限や野菜の鮮度が気になって
食材を使い切ることに重点をおいてしまうこと。

全部入れて、お肉少しというバランスの悪い
料理になったりしてました。

フライパンからはみ出すほどの
キャベツを炒めたりするでしょ。

肉の気配が消えてる
「野菜だけ炒め」が2家族分くらいできてしまうとか。
私だけかなあ・・

そんな日に限って
子供らが外で食べてきたりで残るんですよねー。

そんなですから作り過ぎて、食べ過ぎていたんだと思う。

クックフォーミーなら倹約できるかも・・と

クックフォーミーなら
4人分作ったとして
4分の1量私が食べたら、
糖質量も大まかですが
わかります。

ちょっとだけですが
ここ数日材料を堅実に使いこなして
料理を作っている気がします。(自分比)

慣れてきたら計画的に買いものができ
食品ロスの心配もなさそうです。
エンゲル係数が下がることを期待しています。

糖質制限とか糖質オフとか
ぎちぎちで堅苦しいのは嫌ですよね。

でも、糖質を摂らないようにしていても
食べる量が増えると
あたりまえですが、糖質量も増えて
取り入れてしまうわけでしょう?

これなら、作り過ぎなくて
いいなと思っています。

クックフォーミーは忙しい主婦におすすめ

確かにね、ブロッリーくらいは鍋で
お湯でゆでたほうが早いかもしれません。

私は、電子レンジだと水分蒸発してシワシワに
なったりします。

クックフォーミ―だと
ずっとつきっきりでなくてもいいし
丁度よい硬さと彩りよくゆで上げてくれたので、

そのほったらかし具合が
私のライフスタイルに合っていると思いました。

もちろん、計量が面倒な人には
おすすめしませんが

そこを乗り越えると
硬すぎず、柔らかすぎずの
調理ができて
当たりはずれのない
料理が作れると思いました。

忙しいからこそ
美味しい料理を
失敗なく食卓に並べたいという
主婦や料理が苦手な方に
おすすめですね。

マニュアルどおりでも
オリジナルな使い方もできるようなので

当然ながら私は
「砂糖」を「ラカント」に替えて作っています。

シャープのヘルシオも店頭で
説明してもらったけど
最後まで選択肢には入らなかったなあ。

クックフォーミ―一途で
夫にプレゼンしてきた私です。

夫には美味しい料理で恩返しするしかありませんね。

ただいま23時。チキンのバルサミコ煮を調理中です。

なんとこのブログを更新している間に出来てしまってるよ~~~~。

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